Entrantes
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3,80€
Interior de queso fresco, piña y el truco de la cocinera. AUTÉNTICO delicatessen. Minimo 10 Ud
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1,85€
Más crujientes y textura. Jamón ibérico o Rabo de Toro. Cantidad minima 12 Ud.
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2,50€
Más crujientes y textura. "Gambas y mejillones" - "Mejillones con jamón o Roquefort", "Espinacas". "Pera con Gorgonzola y nueces". "Boletus". Gambas al ajillo. Cantidad mínima por sabor 10 unidades.
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1,50€
Crujiente jalapaño relleno de queso freso y rebozado. Minimo 5 Ud. Precio unidad
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2,50€
Mejillones con jamón serrano y nuestro rebozado. Cantidad minima 6 Ud.
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27,50€
Patatas, pimiento morrón y la mejor mahonesa Hellmans.
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19,50€
La receta de mi madre de lombarda con manzanas y piñones. ¡Un clásico en nuestra casa y una delicia! 1 Kg
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6,95€
De Pollo o Carne servido en botella de 0,50L con cierre hermético.
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9,95€
Esta sopa de marisco casera tiene como base un fumet o caldo casero de pescado. Precio por persona.
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8,90€
Cebolla caramelizada. Precio por persona.
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33,95€
Una de las recetas “especiales” que solemos preparar en nuestra casa, y que aún no teníamos en nuestro recetario oficial.
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1,85€
Sobre pan de molde y muy bien presentados. Cantidad minima 24 Ud.
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2,80€
Saquitos, caramelos, rollitos, variados. Cantidad minima 15 Ud.
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2,55€
Enrollados, los que más gustan por su sabor y textura. Precio Unidad. Cantidad minima 20 Ud
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2,55€
Base de hojaldre, queso fresco y calabacín. Mínimo 6 Ud
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6,95€
Previamente congelados. Aceite de oliva. Precio ración.
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2,50€
De ensaladilla rusa - Salmón con JamonYork y huevo hilado. Cantidad minima 10 Ud.
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2,50€
¿Te gusta un poco de picante? Prueba estos mejillones, una receta que no te dejará indiferente. Minimo 12 Ud.
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24,95€
Con bonito en aceite de oliva, pimiento morrón. 1Kg.
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24,95€
Este plato tan típico de las Navidades tiene todo el sabor a mar que esperas. 500 Grm.
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9,95€
Prefritos o fritos por nosotros. Con menos cantidad de grasa. Solo decirte que estan muy ricos. Un entrante muy rico.
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14,95€
220 Grm del mejor pulpo, langostino y mejillón acompañado de cebolla, pimientos verdes y el mejor aliño que has probado.
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2,50€
Delicatessen de empanadilla de bonito y otros ingredientes de la cocinera realizadas al horno sin nada de grasa. Precio Unidad. Mínimo 6 Ud.
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29,50€
Pastel en capas de Surumi con gambas, Crema de queso, Pimientos del piquillo y Huevo duro
Platos principales
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15,90€
En salsa verde. Precio por ración individual
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consultar
Receta tradicional acompañado de salsa a la vinagreta.
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15,90€
Pimientos del piquillo con guarnición de patatas panaderas. Precio por ración individual
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15,90€
En salsa. Precio por ración individual
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consultar
Salsa verde.
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39,95€
Con puré de CASTAÑAS. 4/6 personas
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65,00€
Su salsa o al Pedro XIMENEZ. Precio 1,200 kg+-
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65,00€
Redondo de carne asada rellena de pasas, ciruelas y paté . Precio pieza de 1,100kg +-
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105€ a 125€
Compota de MANZANA. 10-12 personas. Precio según mercado y peso.
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125€ a 150
DESHUESADO.Precio según mercado y peso.
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100€ a 125€
Carne y frutas con compota de manzana y DESHUESADA. 8-10 personas. Precio según mercado y peso.
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110€ a 135€
Variación de precio aproximado según peso. Acompañado de patata asada, cebollas tiernas, en cazuela de barro.
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195€ a 225€
Variación de precio aproximado según peso. Acompañado de patata asada, cebollas tiernas, en cazuela de barro.
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consultar
No mas de 500Grm. Procedente de Castilla. 1-2 personas
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165€ a 185€
Variación de precio aproximado según peso.Acompañado de patata asada, cebollas tiernas, en cazuela de barro.
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49,00€
Rico asado acompañando de patatas al horno + Puré de patatas + Chucrut a nuestra forma. Peso aprox 1.300kg (2PAX)
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65,00€
Descubre este plato tan atractivo a la vista y tan delicioso al paladar. Precio pieza de 500 Grm (3 PAX) de carne de ternera.
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39,00€
Rico cerdo ibérico asado al horno acompañado de patata, cebolla. Precio kilo
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12,95€
Con gambas y almejas. Mínimo 2 raciones. Precio por ración.
MENÚ cerrado
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Consultar
Nos adaptamos a tus gustos e invitados. Precio según sugerencias.
POSTRES
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26,95€
Tarta de queso que sabe a queso 100% casera 8/10 Pax.
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6,95€
Galleta DESMIGADA de canela. 1 persona
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26,95€
De nuez y manzana. Para 8/10 personas
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5,50€
Hago diferentes tipos de bizcocho.
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4,95€
Roscon de Reyes indvidual.
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5,50€
Pecaditos de croissant. Un surtido de 4 tipos diferentes. Muy ricos. Precio de las 4 Ud.
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26,95€
Es un dulce delicioso que seguramente vas a disfrutar con tus amigos y familiares. Puedes añadir un poco de canela en polvo. Para 8/10 personas.
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2,00€
Las torrijas caseras son uno de los dulces más típicos, no esperes a semana santa.
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22,95€
Un invento de Begoña consistente en un flan con base de bizcocho.
bebidas
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15,99€
1L de nuestro rico sorbete con helado de limón, cava y un toque secreto. Apto para tomar entre plato y plato
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3,00€
a partir de 3€, botella de 33cl.
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19,60€
Un ribera auténtico para quedar bien estas fechas.
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7,60€
De bodegas FIGUEROA. DO Madrid un semi-dulce muy adecuado para estas fiestas.
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3,90€
De bodegas FIGUEROA. DO Madrid un tempranillo mu apto.
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11,95€
De bodegas FIGUEROA. DO Madrid. Solo decir "EXQUISITO"
Dadas las fechas navideñas los precios pueden sufrir cambios.
Le aconsejamos hacer su encargo lo antes posible.
Si tiene dudas consultenos.
® Castro Urdiales - Cantabria