Entrantes o primeros
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1,85€
* NUEVO EMPANADO. Más crujientes y textura. Jamón. Precio unidad. Mínimo 6 Ud
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2,50€
Más crujientes y textura. "chipirones" - "carabinero", "Boletus", "Queso Idazábal". Cantidad mínima 12 unidades por sabor
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2,55€
Rabo de toro. Mínimo 12 Ud
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1,85€
Moldeado casero a mano. Mínimo 12 Ud
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19,50€
Con patata pequeña muy jugosa, con o sin cebolla.
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2,50€
De carne o Bacalao. Marisco 2,85€
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19,95€
Rica tortilla de bacalao al estilo Guipuzcoa
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SEGÚN PESO
Versión 2.3 realmente muy rica.
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7,65€
Sabroso salmorejo acompañado de huevo duro y taquitos de jamón ibérico.
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6,50€
Sin nada de pan y en botella de cierre hermético de 1/2l. Con tomates de la huerta. Se vende frio y listo para tomar.
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6,95€
Cocción lenta para conseguir el punto y una salsa ali-oli casera para chuparse los dedos.
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2,25€
De la mejor huerta y tienda de frutas y verduras, unos pimientos fritos en aceite de oliva. El mejor acompañamiento.
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SEGÚN PESO
Auténtico pisto manchego con verduras y tomates de la huerta.
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SEGÚN PESO
Previamente congelados. Aceite de oliva.
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8,50€
En aceite de oliva.
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5,50€
1/2 de Caldo de cocido madrileño muy sabroso. Consultar producción.
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SEGÚN PESO
Con bonito en aceite de oliva, pimiento morrón.
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6,95€
Pimiento rojo de la huerta asados en horno con ventresca de atún.
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8,95€
Cortado por arriba y relleno de la mejor carne vacuno, cebolla y nuestra salsa.
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9,95€
Prefritos o fritos por nosotros. Con menos cantidad de grasa. Solo decirte que estan muy ricos.
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9,95€
220 Grm del mejor pulpo, langostino y mejillón acompañado de cebolla, pimientos verdes y el mejor aliño que has probado.
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2,85€
Gran tamaño individual empanada de atún y otros ingredientes de la cocinera. Precio Unidad
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25,00
Gran tamaño empanada de babalao y otros ingredientes de la cocinera.
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26,00€
Rico pastel de merluza con langostinos, cubierto con Mayonesa Hellmans. Para 6/8 comensales.
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2,95€
Enrollados, los que más gustan por su sabor y textura. Precio Unidad (minimo 10Ud)
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2,95€
Hojaldre relleno de solomillo de cerdo tipo Wellington. Precio Unidad
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2,95€
Base de hojaldre, queso fresco y calabacín. Precio Unidad
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2,95€
Base de hojaldre relleno de jamón serrano y queso de cabra. Precio Unidad
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29,00€
Empanada casera como todos nuestros platos de diferentes sabores, atún, ventresca de atún, carne y la de berberechos o MIXTA (elige tu mismo 2 ingredientes) Para 6/8 comensales
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8,95€
Un plato original que impresionará tanto a ti como a tus a tus invitados. La oreja se cuece y luego se guisa a fuego lento.
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7,25€
Con o sin garbanzos (a elegir) Los callos a la madrileña se preparan como un guiso con el propio callo, tacos de jamón y mi toque.
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7,25€
Las migas manchegas son uno de los platos estrella de nuestra gastronomía. Mi suegro las hacia así, como yo las saco de mi cocina.
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7,50€
Ricas verduras con caldo
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31,00€
Pastel en capas de Surumi con gambas, Crema de queso, Pimientos del piquillo y Huevo duro. Para 6/8 comensales
Pasta y Arroces
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desde 12,95€
Haz tu pedido todos los días antes de las 12:00h - También raciones sueltas de 450 Grm Unidad - Precio por persona
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11,95€
Muy suave y jugoso. Todo un placer para el paladar
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16,95€
Con la misma receta que nuestra paella mixta y para comer con cuchara.
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6,90€
Elige el que más te guste. Ideal para acompañar con el pollo, pescado y carne. Arroz Soja 4,50€
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8,50€
Una receta completa y que llena mucho. Carne de ternera, pimientos, tomate y pasta (esta puede variar entre espaguetti o fetuccini o cinta).
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8,95€
Una receta completa y que llena mucho con tomate fresco y Albahaca. Chorizo picante la pasta puede variar entre espaguetti o fetuccini o cinta.
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8,25€
Tallarín al huevo con salsa carbonara compuesta por trocitos de beicon, jamon yok, champiñon y nata, todo ello con un toque especial de la cocinera,
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8,25€
Tallarín al huevo y salteado de carne. Con salsa se soja, salsa de ostras y caldo de verduras. Receta típica de la cocina fusión.
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9,95€
Gambón, almejas y gulas.
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8,95€
Al mas puro estilo mediterráneo con aceite de oliva.
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9,95€
Con gambón, almejas, mejillones y sepia. Ni en Italia los comeras mejores,
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11,50€
Suave risotto con pollo, champiñon y arroz tipo bomba. Una delicia
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6,95€
Con chorizo de Avila, salchillas alemanas y con o sin carne picada, tomate casero y un poco de queso manchego rallado.
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7,25€
Al más puro estilo oriental pero con el toque de Begoña. Tallarines, fideos chinos o cinta de pasta
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8,45€
Pasta con pimiento semi-picante, una forma diferente comer pasta al dente.
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8,95€
Cinta de pasta, con gambones, almeja, mejillones y tomate, acompañados de una suave crema picante.
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7,95€
Sabores: Carne
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7,95€
Sabores: Atún - Carne
Carnes y Pescados
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8,50€
Con nuestra salsa y asado al horno con el toque de Pedro Ximénez. ¡Te gustara!
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SEGÚN PESO
De carne de vaca cantabra, ricas y muy jugosas. Con nuestra salsa a la española.
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8,95€
Tierna ternera asada en su salsa.
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9,25€
Carne de redondo relleno de pasas, ciruelas, paté y mi rica salsa.
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7,50€
Preparado con Queso Parmesano, Aceite de Oliva Virgen Extra, limón, Pimienta Negra.
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8,95€
Ragut o menestra de carne, muy tierna en trocitos y con su salsa.
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S/M€
Receta tradicional, estoy segura de te gustará. El precio puede tener cambios dependiendo del precio del mercado local. RABO ENTERO.
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SEGÚN PESO
Cerda ibérica guisadas al estilo de la cocinera.
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SEGÚN PESO
Nueva receta de cerdo iberico al estilo de la cocinera.
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8,50€
Trozos de pollo limpio con mi receta de curri (no muy fuerte) acompañado de arroz blanco.
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SEGÚN PESO
Tomate casero natural, pimientos verdes y su salsa. "Bonito fresco"
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11,95€
Bacalao al horno y mi receta sobre una base de espinacas con piñones.
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10,95€
Con gambón, almejas y su salsa. "Merluza fresca"
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8,90€
Con tomate casero y cebolla. Comer pescado ya no tiene excusas.
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9,50€
Calamar de pescaderia de calidad y troceado en su tinta aderezado con nuestra salsa especial.
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28,90€
Conejo fresco y troceado con mi salsa especial. Si te gusta el conejo seguro que aciertas.
cuchara y Guisos
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14,95€
Con su caldo, patata, zanahoria, tocino ibérico, carne, repollo y como no GARBANZOS.
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11,95€
El cocido montañés es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía cántabra, uno de los mejores guisos que tenemos en España y uno de mis preferidos.Es contundente y plato único donde combina carnes, legumbres, verduras y patatas.
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8,95€
Con su tocino ibérico, patata, zanahoria y LENTEJA de Santander.
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10,95€
Ya no tienes que ir hasta Asturias a comer unas buenas fabes.
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14,95€
Ya no tienes que ir hasta Asturias a comer una rica fabada.
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9,95€
Con patatas. Un plato de cuchara para cualquier estación del año.
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8,25€
Con patatas guisadas. Un plato de cuchara para cualquier estación del año.
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9,95€
Con patatas guisadas. Un plato de cuchara para cualquier estación del año.
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7,25€
Seguro que pocas veces has comido unos callos con garbanzos tan ricos.
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7,25€
Garbanzos y nisperos o setas.
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8,50€
No esperes a semana santa para comer un rico potaje.
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6,75€
En ese aceite que hemos reservado, que mantiene todo el gusto de los ingredientes, echar las migas y remover bien...
Asados y Pollo
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14,95€
Muy jugoso con cerveza con o sin gluten acompañado de patatas asadas y pimientos todo en el horno tradicional
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Pedir/precio
Uno de mis fuertes, cordero lechal al horno acompañado de patatas. Por medios o enteros
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Pedir/precio
cordero lechal al horno acompañado de patatas.
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Pedir/precio
Cochinillo lechal. Me encanta hacer buenos asados para que los disfrutes en familia o amigos
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9,95€
Totalmente diferente a lo que hayas probado.
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8,95€
Verdura fusionada con nuestra salsa especial.
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9,95€
Al horno y con su salsa de cerveza, cebolla y un diente de ajo.
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2,90€
Asadas con nuestra salsa muy crujientes. Precio por unidad.
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19,50€
Rico asado acompañando de patatas al horno + Chucrut a nuestra forma.
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65,00€
Descubre este plato tan atractivo a la vista y tan delicioso al paladar. Precio pieza de 500 Grm (3 PAX) de ternera.
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65,00€
Rica ternera de Ávila asada al horno acompañada de patata, cebolla. Peso aprox.. entre 1Kg/1.200
Ensaladas
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7,90€
Nuestra ensalada de lechugas variadas + Atún + Maiz + Tomates Cherry y cebolla cruda. Aliñada con crema de vinagre balsámivo y nueces.
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7,50€
Para los calores del verano este es un plato fresco y muy rico, acompañada de mi vinagreta
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9,25€
De bonito, aceitunas, cebolla
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6,95€
Cebolla y como no nuestra Ventresa de bonito.
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SEGÚN PESO
Con tomate de la huerta y nuestra salsa rosa.
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6,95€
Buena, saludable y muy rica. Con patata "MONALISA".
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6,50€
Pasta con atun, huevo, tomate aceite de oliva aliñado a tu gusto.
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7,25€
Con patata, huevo duro, bacalao y naranja.
Postres y bebidas
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5,50€
Rico bizcocho. Sabores: Chocolate, limon, Yogour o nueces (precio unidad)
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5,50€
Rica tarta de La Viña con queso cremoso cubierto de fresa. (precio ración)
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5,50€
Rico bollito cubierto de chocola y relleno de nata natural (precio unidad)
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5,50€
Casera tarta de manzanas (precio ración)
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6,50€
Con la receta más tradicional que conocemos. La canela en polvo y en rama no puede faltar.
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40,00€
Rica tarta de queso, tradición y sabor. Tarta entera para 8/10 PAX. Ración suelta 5,50€
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6,95€
Zanahoria, nueces y pasas. Ideal para los desayunos y meriendas.
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5,50€
Ideal para los desayunos y meriendas.
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2,50€
Cualquier epoca del año, Encargo minimo 6 Ud
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5,50€
Lager, Ipa, Doble Ipa, Red Ipa un gran surtido de tipos de cervezas y marcas. Precios a partir de 3,00€ y hasta 3,50€
Una edición de cervezas seleccionadas. ALE - LAGER - EXTRA - TRIGO, de 4,50 a 7 grados. ¿Cual te apetece?
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3,50€
Cerveza parecida a las cervezas de Abadía. De apariencia rojiza y transparente, con espuma de color beige y destellos verdosos del lúpulo. En la cerveza domina el color cobre intenso o ámbar rojizo oscuro. Olor completo y equilibrado, con notas especiadas de clavo y coriandro. En segunda instancia la malta tostada y el carácter del lúpulo. En sabor se percibe el cereal tostado, algo caramelizado y dulce, recordando a miel de brezo. De textura resulta intensa de cuerpo y de tránsito cremoso en boca.
Casimiro de Mahou ® . Una edición de cervezas seleccionadas. ALE - LAGER - EXTRA - TRIGO, de 5,50 a 7 grados. ¿Cual te apetece?
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9,50€
Pregunta que vinos tenemos en tienda, tintos, blancos y Chakoli
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1,10€
Nacida para satisfacer a los paladares más exigentes, Mahou Cinco Estrellas está elaborada con las mejores variedades de lúpulo y levadura, que le imprimen sus característicos cuerpo y sabor. Mahou Cinco Estrellas destaca por su color dorado y su característico amargor, moderado y fino, que da un buen balance gustativo que persiste en el paladar.
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1,10€
Se trata de la cerveza Mahou original de 1890 que pasó a denominarse Mahou Clásica en 1993. Refrescante amargor suave, es la compañera perfecta para unas tapas y unos aperitivos. La cerveza Mahou Clásica, con su color oro brillante y su aroma ligeramente afrutado, es una cerveza sabrosa, con buen equilibrio entre el alcohol que contiene y su acidez. DATOS TÉCNICOS Año de lanzamiento: 1890 Grado alcohólico: 4,8% vol.
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1,10€
Normal, cero
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9,95€
Denominación de orígen Ribera del Duero. Vino procedente de las bodegas de Matarromera con otra marca.
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1,00€
Agua 1/2 L - Refrescos Cocacola, fanta, 33 cl
bebidas
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® Torrelodones - Madrid